最近，中国家畜改良中心宣布，他们研发成功了一种发光猪肉。这肉看起来很漂亮，带着柔和的绿光，吃的时候也非常好看。你可能会问：这种猪肉到底是怎么回事？
研究人员解释说，这种猪肉是通过遗传改良实现的。他们研制出一种绿色荧光蛋白，并把这种蛋白与猪基因进行了组合，从而产生了这种绿色的猪肉。
或许你会认为这种猪肉是基因突变造成的，但研究人员强调，这种猪的基因结构并未发生变化。实际上，这只是一种人为改变的现象，与基因本身并无关系。
虽然这种猪肉看起来很另类，但它的口感和传统猪肉没有什么不同。而且，这种猪肉并没有经过任何化学处理，所以吃起来非常安全。
不过，发光猪肉的造价比普通猪肉高出不少，所以价格不会很低廉。但还是有一些人认为这种创新的猪肉非常值得一试。
