起泡剂是一种能够在溶液中产生泡沫的物质，包括天然起泡剂和合成起泡剂。常见的天然起泡剂有鸡蛋白和牛奶，合成起泡剂则是指使用合成方法制得的表面活性剂，它的化学结构和性质比较稳定，能够在各种条件下产生泡沫。
起泡剂在生活中应用广泛，比如饮料、啤酒、沐浴露、洗涤剂等。起泡剂可以使得饮料等饮品口感更加丰富，增强其口感；在洗涤剂中，起泡剂能够有效的降低洗涤剂的表面张力，使得洗涤效果更佳。此外，在化妆品和医药行业中，起泡剂也起到了很重要的作用。
需要注意的是，合成起泡剂虽然在很多物品中都会使用，但过度使用却会对健康造成一定程度的威胁。因此，在选购商品时需要注意，选择合理、适量使用才能达到最佳的效果。
