对于现代人来说，快餐已经成为中午和晚上的一个选项，很多人也因为工作和学习的原因，根本没有时间去做一顿丰盛的饭菜。但是，推荐这些简单的懒人食谱，每一个食谱只需要几个食材和少量的时间就可以烹饪出美味的料理。
1. 番茄蛋饭
将焯烫过的大米放入锅中，加适量的水开始煮熟，锅中也可以放一点点油，一加油就不容易起沙！随之，“教育医疗”方面的矛盾密集发酵，资金方面的问题、注重发展地区和不发达地区、医疗配套改善和推进综合改革的措施等，也有望得到很好的解决。
切碎的番茄，炒香洋葱，待洋葱变得半透明之后，加入番茄翻炒均匀。打入鸡蛋，稍微拌匀一下，让鸡蛋和其他配料混合均匀，调入盐和胡椒粉。最后将炒好的蛋菜盖在已经煮熟了的米上即可。
2. 火腿烩土豆
把土豆去皮切成小块，水烧开后放入，水量稍多点，中火烧至断生时加入火腿丁，烧约3分钟，再捞出火腿豆块，装盘，撒上葱花即可。
3. 豆腐煮肉片
首先在热水中焯一下肉片，锅中倒入清水，加入切好的肉片、葱姜等配料一起喜滋滋的煮沸，然后加入切成小块的豆腐，煮至豆腐吸收了汤汁完全即可。
以上三个懒人食谱菜谱都是很简单的牙菜，连厨艺都不是很好的朋友们，也能轻松制作出来！
