“开膛破肚”是一种极具暴力和残忍的行为，被广泛用于表示某些危险或残暴的行为。成语“开膛破肚”的字面意思指的是剖开腹部和胸腔，掏出肚子里的内脏和器官，这种行为在当今社会被看做是残忍和不人道的，但在古代医学和治疗方面曾有一定作用。
据说，“开膛破肚”这个成语的典故来源于春秋时期齐国名医扁鹊。扁鹊因为在治疗病人时采用了类似的方法，将病人的腹部切开，取出病因，从而救治了病人。但这种方法在当时还很粗糙，伤口很容易感染并且疼痛难忍，因此被认为是残忍的医学行为。
不过，随着医疗技术的进步，“开膛破肚”这种治疗方法已经被淘汰。今天，“开膛破肚”这个成语通常用来表示残忍、粗暴和不人道的行为，比如牛鬼蛇神、杀人越货等。
