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简单易学的酥油饼做法,口感美味惹人喜爱

来源:霞昭科普网

酥油饼是一道非常有特色的藏族传统小吃,在口味和营养方面都有着独特的优势,备受人们青睐。

酥油饼采用优质面粉,加入牛奶、酥油等调料制成,其口感独特,层次分明,咬一口香气四溢。而且在制作上非常简单,即便是不常做饭的人也可以轻松上手。

步骤:

1. 准备面粉、牛奶、酥油(或者黄油)、白糖、小苏打等材料。

2. 将面粉、牛奶、酥油、小苏打混合成面团,揉至光滑均匀。

3. 将面团揉圆,并切成小块。

4. 在案板上擀开小块面团,抹上一层黄油,然后对折,再擀开,多次重复此过程(如图所示)。

5. 最后,将摊好的饼放入平底锅中,煎熟即可。

快来试试这个简单又美味的酥油饼吧!

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