大家好，今天为大家介绍的是最辣的辣椒——川芎辣子！
川芎辣子原产于四川，口感极为辣，独特的香味更是让人回味无穷。
在四川，川芎辣子非常流行，无论是煮菜还是涮肉，都能为菜品增添极其浓郁的辣味。
川芎辣子使用材料有花椒、干辣椒、川芎、盐等等，其制作方法如下：
1. 将干辣椒去籽，用清水泡2-3分钟，捞出沥干水分。
2. 加入盐，用手抓搓几分钟，让盐均匀地附着在辣椒上。
3. 将花椒、川芎用油煸炒，炒出香味后取出，加入盐和辣椒，拌匀即可。
如果您是辣食爱好者，不妨到四川一探究竟，尝一下这必定让您食欲大开的辣味佳肴。
