弱碱性水一直是近年来备受关注的话题之一。有人声称喝弱碱性水能预防癌症、祛湿排毒、延缓衰老等功效。而也有人认为，这不过是利用消费者信任的营销手段，对健康毫无意义。
其实，弱碱性水并不能像部分商家所宣传的那样神奇。从理化性质上来说，弱碱性水与普通水并没有太大区别。只不过是饮用过程中将水中的氢离子减少了一些，抬高了水的PH值而已。
虽然弱碱性水不能以治病为由进行宣传，但毕竟对身体是有好处的。弱碱性水不仅能够中和体内酸性物质，改善体内代谢酸性现象，还可以加快体内新陈代谢、增强免疫力、延缓细胞老化等。此外，弱碱性水在稳定胃酸性、改善胃酸缺乏的情况下也有一定的帮助。
