湄潭翠芽是贵州省湄潭县特有的一种绿色蔬菜，是当地的传统名特优农产品之一。
湄潭翠芽的生长条件是在高海拔、山坡、凸起的地形上，土质为酸性黄壤，透气性好、排水性强，气温低，湿度大，日照充足。
湄潭翠芽的选种要求严格，只有根系完整、叶片呈翠绿色、嫩度适中、无病虫害的湄潭翠芽才能被选入市场。采摘时应选取在早晨气温最低和露水刚刚消失时采摘最佳。
湄潭翠芽的采摘方式要注意掌握好技巧，要用食品剪剪取芽菜时，剪口要尽量干燥，避免太湿影响质量。此外，采摘时切记轻拿轻放，避免挤压变形。
湄潭翠芽是贵州省湄潭县特有的一种绿色蔬菜，是当地的传统名特优农产品之一。
湄潭翠芽的生长条件是在高海拔、山坡、凸起的地形上，土质为酸性黄壤，透气性好、排水性强，气温低，湿度大，日照充足。
湄潭翠芽的选种要求严格，只有根系完整、叶片呈翠绿色、嫩度适中、无病虫害的湄潭翠芽才能被选入市场。采摘时应选取在早晨气温最低和露水刚刚消失时采摘最佳。
湄潭翠芽的采摘方式要注意掌握好技巧，要用食品剪剪取芽菜时，剪口要尽量干燥，避免太湿影响质量。此外，采摘时切记轻拿轻放，避免挤压变形。
