首页 > 科普知识 > 芋头糕的做法(简单易学:芋头糕的做法分享)

芋头糕的做法(简单易学:芋头糕的做法分享)

来源:霞昭科普网

在南方,芋头糕是一道相当受欢迎的甜点。它柔软甜润,用料简单,营养又丰富。今天,我们就来为大家分享一下芋头糕的做法,只需10分钟,您就可以享受到糯糯的美味了。

下面,我们来看看芋头糕的材料:

  • 芋头:1个(约500克)
  • 糯米粉:300克
  • 白糖:100克
  • 椰浆:100毫升
  • 清水:500毫升

接下来,就让我们来看看芋头糕的做法:

  1. 将芋头去皮、洗净,然后切成小块,用料理机搅拌成芋泥备用;
  2. 将糯米粉和白糖混合,加入椰浆和清水,搅拌均匀,制成糯米糊;
  3. 将芋泥加入糯米糊中,搅拌均匀;
  4. 将搅拌均匀的糊倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟;
  5. 待蒸好后,取出稍微放凉,在糕面均匀撒上腰果碎、核桃碎或者椰蓉、芝麻等均可,芋头糕的做法就完成啦。

芋头糕香甜可口,营养丰富,不论是作为甜点还是下午茶都是很不错的选择。赶紧试试这个简单易学的芋头糕吧!

相关信息