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芝麻剑鱼(【芝麻剑鱼】原来这道菜做起来这么简单!)

来源:霞昭科普网

芝麻剑鱼是一道以剑鱼为主要食材的美食,这道菜的做法并不复杂,适合在家里自己动手制作。

制作芝麻剑鱼的材料十分简单,只需要剑鱼,芝麻酱,酱油,生姜,大葱等几种调料即可。首先,将剑鱼切成薄片,放入开水中焯水,这样可以去除鱼腥味。

之后,将姜切成片,大葱切成段,放入锅中煸炒香,再加入芝麻酱,酱油,放入适量的清水,烧开之后将焯水后的剑鱼片放入煮熟即可。

最后,在出锅的时候,撒上一些芝麻,的确可以使这道美食更加美味可口。芝麻剑鱼不仅美味可口,而且还富含多种营养成分,对身体十分有益。

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