最近工作正忙，不知道各位有没有和我一样没时间做饭的情况。今天就来给大家介绍一种快速美味的午餐：肉丝面。
制作肉丝面非常简单，只需要面条、肉丝，以及调味料，就能在短时间内享用美食。首先是准备工作，将面条放入开水中煮熟，同时将肉丝切好备用。接着，倒入适量的油，将姜蒜末放入锅中煸炒，接着放入肉丝煸炒至变色。
接着，将调味料放入锅内，包括盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒，搅匀，继续煸炒至肉丝熟透，然后加少许水，煮至汤汁收干即可。
最后将煮好的面条放入碗中，倒入肉丝和汤汁，搅拌均匀后即可食用。
肉丝面可以根据口味调整，如果喜欢辣味可以适量加入辣椒面或者辣椒油。也可以加入蔬菜增加营养，比如胡萝卜丝、豌豆、蘑菇等等。制作肉丝面非常方便，既健康又美味，是一道可以在忙碌工作之余快速制作的美食。
