在中国科学院昆明植物研究所的数百名科学家的努力下，野慈姑终于揭开了神秘的面纱。这种神奇的菌类在历史上非常珍贵，唯有皇帝才能食用，从而被誉为“万顷明珠”。
野慈姑大约有10厘米长，主要生长在云南、贵州等地的密林中，寄生在某些蔷薇科植物的根部，挖掘十分困难，因此极为珍贵。其中含有高达40%以上的蛋白质，不仅有益健康，而且被广泛应用于药品、食品等各种领域。
此外，野慈姑还有许多别称，如田鸡肉、山`s凤、金沙菇、菌王、食肉菌等，具有清热、解毒、生产龙气之功效，深受广大食客的喜爱。在货品中，体积较小、颜色较深、肉质较厚、气味浓郁的野慈姑质量最佳。
