意大利面一般指通心粉，常用于中式菜肴、意式面条等烹调中。那么该如何做出美味的意大利面呢？下面列出的5种制作方式，分别从面饼制作、面条制作、烹饪方法等方面入手，让你轻松掌握意大利面的制作技巧。来，让我们一起学习吧！
1.用面包机制作面饼
将通心粉、鸡蛋、面粉、盐、橄榄油放入面包机中，按下面包机上的“面团”按钮，揉成面团后取出，用擀面杖擀成形状和大小适合的面饼。放入烤箱中烤至金黄色即可。
2.手擀面条制作
在碗中加入粉、盐和鸡蛋，搅拌均匀后加入适量水搅拌，将面团醒发。之后，擀成薄片，切成细条状，放入沸水中煮熟即可。
3.炒汁煮面
在平底锅中，放入橄榄油，加入洋葱、西红柿等食材煮至烂熟，放入盐、胡椒粉、百里香等调味品，加入煮熟的通心粉，翻炒均匀即可。
4.烘焙
将通心粉加入牛奶、坚果等食材打成糊状，倒入烤盘中，在烤箱中烤至表面金黄色即可。
5.面饼披萨
将擀好的面饼放入烤盘中，加入番茄酱、芝士、青椒、洋葱、火腿等食材，入烤箱烤至面饼酥脆、芝士融化即可。
