绵竹大曲是源于四川省中北部的绵竹市的一种传统酿造类白酒，是中国糟糠文化的代表之一。
绵竹大曲历史悠久，有着100多年的历史，自清光绪年间开始，在绵竹地区广泛传播。在当地，绵竹大曲酒是寿宴的重要酒品，也是人们家庭中必不可少的私酿酒。
与其它酿造类白酒不同的是，绵竹大曲是以高粱、糯米、大米为主要原料，配以绵竹地区特有的“竹子井水”和绵竹老糟，通过复杂的工艺酿造而成。
绵竹大曲酒体清香甘醇，口感醇厚圆润，回味悠长。具有养生保健的功效，常饮有助于健脾开胃、益气强身。
绵竹大曲是中国白酒中的佼佼者，曾在1995年获得居酒文化美食奖，成为享誉海内外的糟糠美酒。
