作为日本传统名茶的代表,抹茶一直备受人们喜爱。如今,它已经热销全球。下面,我们就来看看如何正确品尝正宗的抹茶,让你与它更进一步亲密。
材料:
- 日本抹茶粉:3克
- 热水:70ml
步骤:
- 先将抹茶筛入碗中;
- 接着倒入不超过80℃的热水;
- 用打筛子的方式,用箸子顶住打筛子,使其在茶汤中快速不停的打圈,直至起泡;
- 最后搅匀就可以了。
其实,抹茶的制法也是日本茶道的一种精髓所在。以后你在享受美味抹茶的同时,也可以了解其中的文化和精神内涵。对于抹茶,你有什么更深入的认识,欢迎在评论区内留言,与我们分享你的想法。