萝卜糕是一道很受欢迎的小吃，口感绵软，味甜适口，深受人们的喜爱。
材料：
- 白萝卜1根（约500克）
- 糯米粉250克
- 水200毫升
- 熟猪油2汤匙
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将白萝卜去皮切薄片，撒上少许盐腌制约20分钟。
- 取出萝卜片揉搓至出水，然后将切成泥状备用。
- 将糯米粉放在碗中，加入水搅拌均匀成糊状。
- 将萝卜泥和米糊混合，加入适量盐、鸡精和调料搅拌均匀之后备用。
- 熟猪油放入平底锅中，小火烧至融化。
- 将混合好的萝卜糊倒入锅中，用小火慢慢煮至煮熟，撒上葱花即可。
香喷喷的萝卜糕，你知道怎么做吗？
来源：霞昭科普网
上一篇：萝卜咸菜的做法，口感鲜美
