【萝卜条】是如何炼成的？
萝卜条是一道非常受欢迎的小吃，尤其是在中国，无论是观影、聊天还是其它场合，都会经常吃到上桌。
其实，做萝卜条非常简单。只需要把新鲜的白萝卜洗净削皮，切成指甲盖大小的条状，然后放入开水中氽烫，一定要注意不要煮熟。将氽烫后的萝卜条晾凉，曝晒到太阳下大约两到三天，就会变干硬了。
然后，把干萝卜条放入锅中，加入足量的油，用小火慢炸，炸至九成熟后捞出沥干油，再用大火炸一遍至表面脆脆的即可出锅。
最后，撒上少许盐和辣椒粉，就可以开吃了。当然，口味可以根据自己的喜好来适量调整。
如果你比较懒，也可以直接在超市购买现成的萝卜条，不过做法当然没有自己动手的好吃啦。
