儿童的健康成长需要营养均衡的膳食,饮食习惯的形成也对儿童的健康成长有重要的影响。养成良好的饮食习惯需要从儿童时期开始培养,而培养儿童对儿童营养美食的喜爱是一个非常重要的环节。下面为大家介绍一些制作儿童营养美食的方法和技巧,让您的孩子开心享用,也能保证了他们的饮食安全。
1.注意色彩搭配,营养均衡
对于营养美食来说,色彩搭配很重要。儿童餐盘呈现的各种颜色的食物会直接影响宝宝的胃口。基本上,饮食营养素要涵盖五种颜色:红、橙、黄、绿和紫。例如,黄色代表能源,绿色代表生命力、防御力和抗氧化。所以儿童餐盘上要有芹菜、青椒、菠菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、水果和其他蔬菜。
2.打造有趣造型,挑战宝宝味蕾
餐饮创意可以改善宝宝的饮食习惯。美食造型有助于一些小抗拒胡萝卜、西兰花等蔬菜的宝宝接受,因为它们看起来更有趣。比如,用芝士做成动画角色的脸皮,用水果或蔬菜做成花瓣、嫩叶、鱼等形状。这样的调理方法需要家长不断地发挥创意,发挥无穷的想象力,让家庭氛围充满创意,促进健康生活。
3.少量多餐,定时定量
为了满足营养需求,建议儿童少量多餐,定时定量。每天必须有三餐,加上两三个点心,可以保证婴儿的营养需求。饥饿和无聊通常促使宝宝吃东西,那么为了保证孩子的健康,为宝宝准备很多快乐的小零嘴是必要的,这不仅可以满足宝宝的需要,还可以增加宝宝与家长的互动,让家庭生活充满情趣。