李汀是一位中国著名美食家,他跨足了很多领域并创办了自己的品牌。李汀凭借自己的舌尖和美食知识吃遍了祖国大江南北的美食,让我们来看看他的美食之路。
北方美食
李汀表示自己最喜欢的北方美食是北京烤鸭和炸酱面。北京烤鸭外焦里嫩,肉香浓郁,极其美味。炸酱面,既是北京小吃,又是一道传统的家常菜。酱香浓郁,面条细而富有嚼劲。
南方美食
李汀表示这里的美食种类繁多,其中广式早茶是最经典的美食之一。李汀认为广式早茶有丰富的口味、高质量的材料以及精细的手艺。
西南美食
李汀认为西南美食是最适合探险的美食之一。李汀推荐了滇、川、黔三省的火锅、酸汤鱼、腊排骨、过桥米线、大盘鸡等美食。
东北美食
这里的特产很多,李汀喜欢的有锅包肉,小麻花和三大副食:凉粉、臊子面和蒸饺。锅包肉是东北人经典的菜色之一,其主要材料是肉末和蛋黄。小麻花香甜可口,总是让人回味无穷。