传统的中秋节离不开美味的月饼。如果你想尝试亲手制作月饼,下面是一份简单的制作方法和所需配料。
配料:
- 500克面粉
- 100克植物油
- 150克白糖
- 150克莲蓉馅
- 30克瓜子仁
- 适量的鸡蛋黄浆
步骤:
- 将面粉和植物油混合,并逐渐加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小份,擀平,包入莲蓉馅和瓜子仁,整形成月饼。
- 将月饼放入预热好的烤箱,以180摄氏度烤25分钟。
- 烤箱里放入鸡蛋黄浆,继续烤5分钟,直到月饼表面金黄色即可。
制作月饼的过程需要耐心和细心,一起和家人或朋友来制作,增加了欢乐和亲密感。享受亲手制作的月饼,让中秋节更加特别!