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手工制作月饼的方法与配料

来源:霞昭科普网

传统的中秋节离不开美味的月饼。如果你想尝试亲手制作月饼,下面是一份简单的制作方法和所需配料。

配料:

  • 500克面粉
  • 100克植物油
  • 150克白糖
  • 150克莲蓉馅
  • 30克瓜子仁
  • 适量的鸡蛋黄浆

步骤:

  1. 将面粉和植物油混合,并逐渐加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小份,擀平,包入莲蓉馅和瓜子仁,整形成月饼。
  3. 将月饼放入预热好的烤箱,以180摄氏度烤25分钟。
  4. 烤箱里放入鸡蛋黄浆,继续烤5分钟,直到月饼表面金黄色即可。

制作月饼的过程需要耐心和细心,一起和家人或朋友来制作,增加了欢乐和亲密感。享受亲手制作的月饼,让中秋节更加特别!

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