随着现代生活的快节奏，我们更加重视健康饮食的重要性。而低钠盐无疑是其中一种极为重要的饮食选择。低钠盐将钠含量降至普通食盐的25%~50%，不仅仅是降低了钠的摄入量，更自然的满足了人类对盐的味觉需求，这是普通食盐所不能替代的。
近年来，高血压、心血管疾病已经成为影响全球人群健康的重要问题。而钠的过量摄入是其中主要的原因。一份报告显示，中国每个人每天的钠摄入量平均为10.5克，而世界卫生组织建议的摄入量不超过6克。所以，低钠盐成为人们普遍认可的健康食品。事实上，在欧美等国，低钠盐已经被广泛应用，而我国目前也正在迅速推广其普及。
在健康饮食逐渐受到人们关注的同时，对于家庭厨房的健康管理也日渐重视。低钠盐作为一款既能保障味觉，又能保障健康的新型食品，其安全与健康性取得了社会认可。而家庭逐渐加入低钠盐的使用，不仅对于个人身体健康有益，也逐渐促进着中国健康饮食的发展。
