鬼子姜（Gou Teng），又名金花茶、白花茶，是五加科植物翳嵛的枝叶，主要产于我国江苏、浙江、安徽等地。鬼子姜性微寒、味辛、微苦，具有清热解毒、平肝乘风等功效。由于其生长环境十分苛刻，所以产量不高，价值不菲。
另外，鬼子姜还是中医药材的一种常用的辅助药材，属于三级中毒类药品。 它主要是用于肝经上亢引起的眩晕、头痛、牙痛、癫痫、昏厥等症状。同时，鬼子姜还对高血压、各种心脑血管疾病等有一定的治疗作用。
不得不说，鬼子姜是我国传统中草药里面的一朵奇葩，不仅疗效显著，而且历史悠久，是中草药中的佼佼者。但是，由于其采摘量稀少、难得一见，市场上常被掺假，如果要购买的话，一定要考验厂家的实力和信誉。
