烧饼是我们生活中非常常见的小吃，也是很多人的爱吃之物。今天，我们就来教大家烧饼的制作方法。
所需材料
- 中筋面粉300g
- 沸水150ml
- 植物油50ml
- 盐1/2茶匙
- 芝麻适量
步骤
- 准备好所需材料。
- 面粉加入盐，加入沸水搅拌均匀。醒面10分钟后，加入植物油。搅拌均匀。
- 揉成光滑面团，放在盆中醒面发酵20分钟。
- 将面团按揉成条状，松弛20分钟。
- 将面团分段揉圆。取一份擀成薄饼，撒上芝麻。大火煎至两面金黄色即可。
现在您已经学会了烧饼的制作方法，快来试试吧！
手把手教你制作外酥里嫩的烧饼
来源：霞昭科普网
