按照中医养生的理论，大枣具有补中益气、养血安神、润肠通便等功效。常食大枣可以缓解人体疲劳、调节身体机能、增强人体免疫力，帮助治疗一些常见病和慢性疾病。
1. 补中益气
中医认为，大枣性温味甘，可以补脾胃之虚损，增强人体消化功能。同时，大枣中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、铁、锌等，这些成分可以有效地提高人体免疫力和抵抗力，减少感冒、疾病的发生。
2. 养血安神
大枣对补充人体血液循环起到关键的作用。因此，它被认为是补气养血的最佳食品，尤其适合女性在生理期和产后进行食用。同时，大枣对于睡眠调节和安神镇定也有一定的作用，有助于改善失眠、梦话、小儿夜啼等问题。
3. 润肠通便
大枣和花生搭配是很好的润肠通便的食物，因为大枣含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘的症状。
