目前，大蒜市场行情持续走高。国内大蒜一直被世界各国所青睐，出口量一直保持领先。而在今年，大蒜价格明显上涨，4月预计将出现出口高峰，这对我国大蒜出口市场将有着积极的影响。
据了解，当前全国各地大蒜价格均在上涨，例如，山东金乡大蒜市场价格为1.5元/500克，而去年同期价格为1.2元/500克，同比已经上升了25%。据分析，主要原因是当前大蒜种植区域的减少以及去年大蒜质量下降，使得今年大蒜供应量出现了减少。
大蒜行业的火爆也带动了大蒜相关产业的发展，比如生产大蒜精油、健康食品等产品的企业也在迅速崛起。
从目前市场预期来看，2021年大蒜价格仍将保持上行趋势，同时出口市场将进一步扩大。如果您正在经营大蒜相关的商务，不妨多留意国内市场以及潜在的国际市场。
