雪梨膏，又称蛇果膏、梨膏，是由珍贵的梨果熬制而成的一种食品，其口感柔软，味道甘甜。雪梨膏是一种具有滋阴润肺、止咳平喘的功效的食品，也是许多家庭的家常常备药。
雪梨膏具有很高的药用价值，对于治疗肺虚引起的咳嗽、哮喘、气喘以及肺炎等疾病，有非常显著的治愈作用。同时，它还可以生津止渴，润喉止咳，调节肠胃，起到缓解身体疲劳、滋补健体的作用。
雪梨膏制作的过程相对较为复杂，需要选用新鲜的梨果，经过消痰、滋阴、润肺等环节的加工后才能成品。它是一种纯天然的健康食品，生产过程中不添加任何化学成分，因此更符合我们健康饮食的需求。
不过需要注意的是，雪梨膏虽然是一种很好的滋补品，但是不宜食用过多，特别是儿童、老人、糖尿病、肥胖者等人群更应该注意食用量，以免出现不适症状。
