日前，浙江湖州市发现了一种新物种的菌类，大家一起来看看它的特点和口感吧！
这种新物种名为白盖鸡油菌，是一种产于森林中的珍贵食用菌，它的主要生长地在浙江省一带。
据相关专家介绍，白盖鸡油菌菌盖呈白色，直径在5-20厘米之间，菌盖表面有绒毛状物质，质地很软。而菌褶是淡黄色的，有柔软的质感。这种菌类的品质十分优异，其口感鲜美、肉质爽口。
据了解，这种菌类在野外很难寻找，属于比较稀有的菌类。然而由于其口感非常丰富，近年来受到了许多顾客的追捧，价格也较高。
值得一提的是，白盖鸡油菌的益处很多。它不仅可以刺激食欲，还可以促进肠道蠕动，且含有丰富的营养成分。因此，每到秋季，许多食客会到野外寻找这种美味、珍贵、营养的食材。
