菜谱家常菜图片做法，快速做出美味的家常饭

吃住等问题一路解决，那么开饭问题来了，该怎么办呢？不用担心，不做饭难道出去吃？还是自己动手做美食呢！今天给大家分享一些家常菜做法，让你快速上手，在家做饭也能吃出美味。菜品丰富，厨艺不是问题，让家庭餐桌丰盛多彩，品尝不一样的味道，过一个满意的餐厅体验。

如果想要让做出的菜式看起来有多样性，或者想要尝试不同口味的料理，那么可以尝试用不同的调料搭配。

番茄鸡蛋汤

材料：鸡蛋、番茄、盐

做法：

1. 鸡蛋打散，盐拌入蛋液中；
2. 番茄去皮后切小块；
3. 锅中加水2碗，放入番茄，煮至番茄熟后，将蛋液倒入锅中，煮约1-2分钟即可；
4. 最后，加入盐调味，再煮片刻即可。

青椒炒肉丝

材料：瘦肉丝、青椒、盐、生抽、生姜

做法：

1. 将瘦肉丝加盐、生抽拌匀；
2. 青椒切成小块备用；
3. 把生姜切成丝；
4. 锅中加热油，放入生姜爆香后，放入瘦肉丝，翻炒，待肉丝变色后倒入青椒加大火翻炒，撒入盐后再次翻炒片刻即可出锅。

蒜苗炒虾仁

材料：虾仁、蒜苗、盐、生抽

做法：

1. 虾仁洗净，沥干水，用盐和生抽腌制30分钟左右；
2. 蒜苗洗净，切成3厘米左右的段；
3. 加热锅，倒入油热后加入蒜苗，煸炒变熟捞出；
4. 加热锅，倒入油热后加入虾仁，煸炒变色；
5. 加入适量盐、蒜苗，再次煸炒，加少量香油，出锅即可。

以上三款家常菜，都是一个新手也能轻松掌握的，调料也十分简单，有了这些菜品，不管是自己享用，还是招待客人，都可以轻松搞定。

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