早餐是一天中最重要的一餐，很多人都喜欢吃油炸食品来解馋。今天我们推荐的是用公鸡蛋做成的美味可口的鸡蛋饼，更加健康营养！
用料：
- 公鸡蛋3个
- 面粉50克
- 牛奶50毫升
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 盐、鸡精、油各适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、牛奶、盐和鸡精搅拌均匀；
- 胡萝卜、青椒洗净切成丁，加入到鸡蛋糊中；
- 加入适量的油，烧热锅后倒入面糊，用小火慢慢煎熟；
- 煎熟后翻面再煎约1分钟即可。
鸡蛋饼香糯可口、口感丰富，还可以根据自己的口味添加调料。多吃些这样健康的早餐，有利于身体的健康哦！
美味可口的公鸡蛋饼
来源：霞昭科普网
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