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传统美味:墨鱼炖鸡

来源:霞昭科普网

墨鱼炖鸡,是一道传统的海鲜炖鸡菜品,富含蛋白质和微量元素,也被认为是一道滋补佳肴。

此菜式选用一整只鸡和一只墨鱼炖制而成,制作简单,味道独特。先将全鸡切块焯水去腥味,再与鲜墨鱼和多种调料一起炖煮,至鸡肉酥烂,汤汁浓郁。口感鲜美,而且色香味俱佳,堪称一道地道的美食佳肴,在台湾、广东等地有着广泛的响应和赞誉。

传统美味:墨鱼炖鸡

家庭料理墨鱼炖鸡,食材新鲜易买,在家即可轻松制作。食用时,搭配米饭或面条都是不错的选择。尤其适合秋冬季节食用,也是宴客佳肴。如果你想尝试一下海鲜和鸡肉的独特香味,墨鱼炖鸡是个不错的选择。

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