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吃遍杭州菜,品味浙江美食文化

来源:霞昭科普网

说到浙江美食,当然少不了代表菜系之一的杭州菜。杭州菜是浙江八大菜系中的代表之一,其烹调方式多样,风味独具,品种繁多。

吃遍杭州菜,品味浙江美食文化

杭州菜以其独特的口感和精致的表现形式成为了全国知名的餐饮品牌。典型的杭州菜肴有“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“叫化童子鸡”等。如今杭州菜已经走出了浙江,成为了全国甚至是全球的美食热点,其独特的烹饪技巧和选材方法越来越为人们所喜爱。

要品尝正宗的杭州菜,当然要来到杭州。不过在全国各地也有许多不错的杭州菜馆,比如南京、上海等地,都有许多不错的杭州菜馆,其口味和特色也是让人回味无穷。

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