云南特产是什么？云南是一个充满异域风情的地方，自然风光优美，民族文化丰富多彩。在此背景下，云南的特产也十分具有地方特色，下面介绍几种云南特产：
- 过桥米线
- 普洱茶
- 维西红油抄手
过桥米线是云南的著名特色名吃，属于滇菜系。主要以螺蛳片、鸡丁、青菜等为主要材料，最有特色的是必备的鸡汤和生牛肉，吃到嘴里吃到心里的满足感十足。
普洱茶是中国的名茶，云南是普洱茶的故乡。普洱茶历史悠久，茶汤有浓烈的茶香和独特的陈香，一些具有历史价值的老普洱更是珍品。
维西红油抄手是云南地方特色小吃之一，是一道由馅料和皮儿组成的羊肉水饺，这种小吃的调料非常重要，方便面筋、花椒油、香菜、醋、糖等浓郁鲜美的调料都需要适量添加，以保证整道菜品鲜美可口。
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