传统的中秋节当然少不了吃月饼，如果您想亲手做一些月饼，不妨看看下面的教程。我们先准备以下食材：
- 糯米粉500克
- 白砂糖250克
- 植物油100克
- 麻油适量
- 豆沙馅、莲蓉馅或其他喜欢的馅料
- 烤模
1、将糯米粉放在碗里，慢慢地加入温水，边加水边用筷子搅拌，直到搓成软硬适中的糯米面团。
2、将白砂糖放入锅中，加入清水，煮沸搅拌至糖溶解后离火，晾凉备用。
3、将糯米面团分成一定大小的面团，揉圆。将面团压扁，包入馅料，收口捏紧。
4、烤盘垫油纸，将月饼放在上面。
5、将植物油和麻油混合后，刷在月饼上，放入烤箱烘焙。烘焙时间和温度各家oven不同，因此需要根据你自己的烤箱小心调整。
6、出炉后的月饼口感酥脆，外层金黄色，非常好吃。
试试这个方子吧！
