八宝粥
黄米50g,糯米50g,红米50g,小米50g
红豆50g,花生50g,莲子50g,栗子50g
将以上八种材料洗净,加入适量清水,大火烧沸后改用小火煮约两个小时,煮至粥稠粘稠即可。
南瓜粥
新鲜南瓜200g,糯米100g,白糖适量
南瓜去皮切块,糯米淘洗干净后加适量清水淹泡20分钟
将南瓜和糯米放入煲中,加足够量的清水,大火烧开后转中火煮30分钟。然后加入适量白糖,煮至粥质稠稠的即可。
皮蛋瘦肉粥
大米100g,水400ml,瘦肉适量,皮蛋1个
将大米和水放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟
将切碎的瘦肉放入锅中,再煮10分钟,加入浸泡后去皮的皮蛋,继续煮5分钟即可。