以往想要在家做蛋糕,烤箱似乎是必要的工具之一。但是你是否也有买了烤箱,但从来没用过或是看不懂说明书的情况?其实,电饭煲也同样可以做出好吃的蛋糕哦!
首先,需要做好蛋糕的原料准备:低筋面粉、糖粉、蛋、泡打粉、沙拉油、水等。把面粉、泡打粉和糖粉混合均匀备用。
其次,把鸡蛋打散后加入沙拉油和适量的水搅拌均匀。将面粉等材料和打散的鸡蛋液混合,再搅拌成均匀的蛋糊。
现在,将电饭煲内胆涂上一层油,倒入蛋糊即可。按下煮饭键(保持加热状态),大概30分钟后蛋糕就做好啦!
最后,将电饭煲内胆取出,用刀子将蛋糕周围稍微切去,倒扣在盘子里。可以再加一点点装饰,像草莓或巧克力碎等等,美味的电饭煲蛋糕就做好啦!
懒得做饭?没关系,有了电饭煲,蛋糕也能自己做啦!