有人说,咖啡就像黑金,其中的生意经往往令人匪夷所思。自从普及以后,咖啡一直是世界范围内的热门话题。今天,我们来探寻一下有关黑曜石般的黑咖啡——黑金。
黑咖啡,简单明了地说,就是烘焙过的咖啡豆,纯净地以水冲泡。颜色深沉浓烈,苦涩口感带着淡淡的甜味,可以给你带来四分之五小时的提神效果。
然而,黑咖啡产生的历史比你想象得还要早。据考古学家发现,早在2500年前,非洲的埃塞俄比亚人就开始烘焙咖啡豆,制作黑咖啡。而高品质的黑金,则是细微的毛孔和纤维,在冲泡时呈现出的各种芳香和口感相辅相成的结果。
现在,全球最受欢迎的黑咖啡之一来自非洲,以埃塞俄比亚的一种艳丽的红色咖啡豆命名——耶加雪菲。该种咖啡豆以清淡的花瓣和极强的草药味为著名,一勺浓缩黑金加上一些牛奶或黑糖,可以让口感变得更加复杂。
不仅如此,人们在品尝黑咖啡的同时,会受到环境因素的影响,如生产工艺、沟通和供货渠道等。这就是我们称之为“黑金诱惑”的真正含义。
咖啡这种黑金,难以理解,但它会让我们保持清醒。与此同时,它也是连接人与人之间的纽带。在全球范围内,如果你描述咖啡,你会发现人们有着各种各样的见解。在这个复杂的世界里,有一件事是肯定的,在一年365天的时间里,每日早餐的那杯黑咖啡都将会是你生活里的必备之物。